みやざき地頭鶏 てげてげ

ハーフサイズでのご用意も有り。

篭焼きの魅力は、その特別な焼き加減と風味が秘密！

炭火で焼くことで生まれる独特の香りや煙の風味が食欲を掻き立てる。

熱が食材に均等に伝わり、外側は香ばしくカリッと焼け、内側はしっとりとしたジューシーさを楽しめます。

包み込むように焼くことで、食材の旨みを逃がさず閉じ込める。

一口食べればその豊かな味わいが口いっぱいに広がります。ぜひご賞味ください。

食べ応えがありながらも柔らかく、噛みしめられる楽しみを。

焼き加減にこだわり、ジューシーさを引き出しています。焼き過ぎず、適度な火入れでじっくりと焼くことで、中の肉汁や旨みを閉じ込める…。

贅沢な味わいをお楽しみください。

てげてげならではの味付けを。その魅力を堪能してみてください。

宮崎から取り寄せている焼酎は、一般的な25度ではなく、宮崎仕様の20度。

度数が低いので、風味がより楽しめますし、ロックでも飲みやすいです。

こだわりの料理に合わせて、ごだわりのお酒。会話も弾むこと間違いなし。